Carnes

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Carnes

Le presentamos los mejores platos de Carnes. Elaborados con los más frescos productos del mercado.

Extracotto con Linguini a la 4 Quesos

Precio (Prezzo) $27.95

Rebanadas de carne suave, tierna, bien cocidas y jugosas, bañadas en una salsa oscura con un toque entre amargo y dulce, acompañado de una rica linguini con salsa 4 quesos)

(Slices of soft, tender meat, cooked and juicy, bathed in a dark sauce with a touch between bitter and sweet, accompanied a rich linguini with 4 cheese sauce )

Strogonoff de Res con Pasta A la Crema

Precio (Prezzo) $29.90

(Jugosa carne de res cortada en dados y acompañado con salsa a base de champiñones, cebollas y pepinillo en reducción de vino tinto)

(Juicy beef cut into dice and accompanied with sauce made with mushrooms, onions and pickle in sauce reduction Red wine)

Ossobuco de Res con Linguini a la Crema

Precio (Prezzo) $29.90

(Filete de corvina elaborado con finas hierbas, tomates frescos, ajo y alcaparra en reducción de vino blanco al horno)
(Corvina fillet made with fine herbs, fresh tomatoes, garlic and caper in white wine reduction in the oven)

Bistecca di Manzo

Precio (Prezzo) $25.90

(Delgado pero delicioso corte de carne de res al grill con pasta)

(Thin but delicious cut beef grilled with Al Agliolio pasta)

Rack de Cerdo al Grill

Precio (Prezzo) $16.90

(Generoso y Jugoso costillar de cerdo, al grill aromatizadas con ajo y romero)

(Generoso rack and Juicy pork, grilled flavored with garlic and rosemary)

Escalopina de Cerdo del Bosque con Raviolis Morados

Precio (Prezzo) $ 28.90

(Delicadas lonjas de lomo de cerdo elaboradas sobre una salsa a
base de vegetales frescos y especias, acompañado con nuestros
raviolis morados rellenos de una mezcla de queso crema, aceitunas y
tomates secos, coloreados con dulces remolachas).

(Delicate slices of pork loin prepared on a sauce based on fresh vegetables and spices, accompanied with our purple ravioli stuffed with a
mixture of cream cheese, olives and dried tomatoes, colored with
sweet beets).

Lengua a la Brava

Precio (Prezzo) $ 27.90

(Cortes de Lengua de res elaborada a baja cocción con ajíes del país
y ardientes chiles, acompañado con tortelonis de la casa relleno de
queso ricotta y espinaca, salteados en mantequilla y un toque del
cheff).

(Beef Tongue cuts to low cooking with hot peppers of the country and
hot chiles, accompanied with tortelloni of the house stuffed with ricotta cheese and spinach sautéed in butter and a touch of the chef ).

Milanesa de res a la Parmesana

Precio (Prezzo) $ 26.90

(Filete de res apanado, al gratén con queso parmesano y salsa
napoli).
(Fillet of beef , gratin with parmesan cheese and napoli sauce).

Acompañamientos.

(Puré de papas, Arroz Blanco, Vegetales, Ensalada Verde, Pasta pomodoro /Olio o Polenta)
(Mashed potatoes, White Rice , Vegetables, Green Salad , Paste Pomodoro / olio or Polenta)

Extras

Pasta: Fetuccine, Penne y/o Espagueti (Al olio , Al Agliolio). $ 2.50
Pasta : Fetuccine, Penne and / or Spaghetti (At olio , Al Agliolio). $ 2.50
Pasta: Fetuccine, Penne y/o Espagueti (A la crema, Aurora). $ 3.50
Pasta : Fetuccine, Penne and / or Spaghetti (At A cream , Aurora). $7.00